Peut-on remplacer le beurre par la margarine? 
Les experts well&well vous conseillent de choisir de préférence des beurres AOP comme le beurre de Baratte. 
Mais pour l'un comme pour l'autre, attention à ne pas les faire brûler à la cuisson au point de dégager de la fumée.
Pour le choix des huiles, retrouvez nos conseils ici...
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